Ini bahan-bahan tempeyek:

1 kilo Kacang Tanah di basuh kemudian dijemur hingga kering

2 peket tepung beras

Udang Kering basuh dan dikisar

Rempah Biji,  Jintan Manis dan Jintan putih

Ketiga2 bahan rempah dicampur dan dikisar

Kelapa diparut dan perah untuk mendapatkan santannya

Santan

Bawang  dikisar

Gaul kesemua bahan yang dikisar

Masukkan tepung beras

Masukkan santan dan kacau hingga sebati

Masukkan telor ayam sebiji

Adunan hendaklah cair seperti begini

Panaskan kuali

Kemudian masukkan minyak ke dalamnya

Panaskan minyak sedikit (Ini menggoreng peringkat pertama)

Ambil sesenduk adunan dan masukkan kacang tanah ke dalamnya.

Curah adunan ke dalam kuali.

Buat seterusnya hingga habis.

Kemudian goreng hingga garing.

Beginilah sudahnya cara membuat tempeyek.  Mudah tapi perlu kesabaran untuk menyudahkan kesemua adunan.  Lepas ni teman akan tunjukkan cara membuat kuih gunting.  Resepi turun temurun keluarga teman.

Ada juga pemggemar temyek mencampurkan ikan bilis.  Itu terpulang kepada selera masing-masing.

]]> http://www.zaraaluwi.com//2010/09/07/tempeyek.html/feed 0 http://www.zaraaluwi.com//2010/08/31/my-selangor-story-hulu-langat.html http://www.zaraaluwi.com//2010/08/31/my-selangor-story-hulu-langat.html#comments Tue, 31 Aug 2010 18:01:22 +0000 Zara Aluwi http://www.zaraaluwi.com//?p=1364

Mukim Hulu Langat, di sinilah tempat kelahiran saya.  Kawasan yang kaya dengan khazanah hutan dan keindahan alam semula jadi.  Walaupun daerah ini terletak di bahagian ‘ulu’ tapi kewujudan kampungnya terletak di tengah-tengah bandar besar yang pesat dengan pembangunan.  Selain kawasan perumahan dan pertanian, kawasan yang mempunyai keluasan seluas 29,448 hektar ini juga diliputi oleh kawasan rezab hutan simpan.  Tak hairanlah di kawasan ini juga mempunyai kawasan rezab orang asli. Sebut saja Hulu Langat, ramai yang akan terbayang Pangsoon, Gunung Nuang, Empangan, Sungai Gabai, Sungai Tekala, Sungai Chongkak, Kolam air panas, durian dan ikan bakar.

Kepada pencinta alam yang gemar meneroka hutan, pergunungan, Gunung Nuang  merupakan tempat paling bersesuaian untuk dikunjungi.

Selain dapat menikmati kesegaran udara, pengunjung juga dapat menikmati keindahan flora dan faunanya.  Gunung Nuang yang terletak di Pangsun memiliki ketinggian 1493m (4899 kaki) ini bersempadan dengan Negeri Pahang.

Beberapa adventure perlu dilalui untuk mencapai ke puncak Gunung Nuang.  Pendaki perlu melalui jalan tanah merah yang licin untuk ke rest point yang mengambil masa 5 jam.  Kemudian menyambung trekking dengan mendaki tangga curam untuk sampai ke Empangan. Dari situ, pendaki akan ke Kem Lolo, Kem Pacat dan seterusnya ke puncak Gunung Nuang.

Tapi sayang sekali, di atas pergunungan yang menjadi tarikan dicemari oleh sampah-sampah yang ditinggalkan oleh para ekspedisi pendaki gunung.  Mungkin segelintir pendaki yang membuang sampah sembarangan ini, tanpa menyedari mereka telah menyumbang kepada pencemaran.

Bayangkanlah kalau sudah bertahun-tahun sampah dilonggok bertimbun-timbun di atas gunung sana?  Sebab itulah saya ingin sangat dapat terpilih agar dapat memberi kesedaran kepada pendaki supaya bersikap bertanggungjawab terhadap kebersihan hutan.  Saya ingin merealisasikan memanggil pendaki-pendaki yang pernah menawan Gunung Nuang supaya bergotong royong membersihkan kawasan pergunungan berkenaan.

Begitu juga nasibnya Sungai Chongkak.  Sungai yang menjadi tumpuan tempat bermandi manda.  Air sungainya yang jernih memberi kepuasan dan kesegaran kepada minda dan keseluruhan anggota badan.  Pabila hujung minggu ramai keluarga datang beriadah.  Secara tidak langsung mengundang pelbagai masalah kekotoran.  Sampah merata-rata yang ditinggalkan mencemarkan sungai yang menjadi sumber air minuman.  Sesuatu perlu dititikberatkan.

Masa berkualiti bagus dinikmati bersama yang tersayang di Anjung Tinjau Ampang.  Kala rembang senja pandangan di hala ke mercu kebanggaan negara.  Lembayung senja menyelubungi keseluruhan Kuala Lumpur.  Begitu tenang sanubari.  Begitu bahagia sekali menyaksikan keajaiban Illahi.  Saya ingin merakamkan gambar kenangan berlatarbelakangkan penorama lembayung senja bersama 30 peserta finalis MY SELANGOR STORY.  Mudah-mudahan.  Insya-Allah.

Sebut Kajang, teringat Sate Tasmin.  Haji Tasmin pengasas Sate Tasmin. Terdahulu beliau menjaja sate dengan mengandar bakul sate sambil berteriak Sate! Sate! Di sepanjang jalan, beliau akan berhenti jika dipanggil.  Pada tahun 1960an, beliau mendapat sebuah kedai di bulatan Kajang berhadapan stesen bas Fuh Hup.  Pekerja-pekerja beliau terdiri daripada jiran-jiran yang mengambil upah menganyam ketupat, merendang kacang tanah, menyediakan bahan-bahan rempah sate dan lain-lain tugasan.

Sekitar 1960an, anak muda bernama Samuri membantu Haji Tasmin di dalam perniagaan beliau.  Setelah Haji Tasmin meninggal, beliau  memperluaskan usaha dengan membuka gerai sate atas nama beliau sendiri.  Kini dipanggil Sate Kajang Hj. Samuri.  Malang sekali, anak-anak Haji Tasmin tidak mampu menyemarakkan jenama Sate Tasmin lagi, masih duduk ditakuk yang sama.

Bukan sahaja lambang jangka lukis dan pembaris, malahan gambar artis dan superstar sukan yang rata-rata keturunan Yahudi itupun dibawa bersolat bersama.  Kok iapun peminat fanatik janganlah sampai tergamak melakukannya.

Nasihat teman… hindarkanlah dari memakai pakaian yang mempunyai lambang berkenaan.  Janganlah tibai sarung je.  Sebab itulah dia lambang freemason.  Yahudi ini menyesatkan anak muda terutama anak-anak muda Melayu secara senyap-senyap.  Mungkin sebelum ini tak tahu… Tapi bila dah tahu tu bakar sajalah pakaian tu.  Jangan sayang-sayang!

Perkembangan terbaru, hangat diperkatakan disebalik lagu Alejandro video clip Lady Gaga.  Rupanya ada unsur Freemason dan Illuminati dipaparkan.  Mungkin ada yang kurang pasti apa itu Freemason dan Illuminati.  Ini menurut wikipedia http://ms.wikipedia.org/wiki/Freemason dan  http://www.skepdic.com/illuminati.html

Antara lirik dalam Alejandro…

“I know that we are young. And I know you may love me. But I just can’t be with you like this anymore,Alejandro.“

Dont bother me, Dont bother me,Alejandro  (merujuk kepada tuhan) Don’t call my name , Don’t callmy name, Bye Fernando ..I’m not you’re babe , I’m not you’re babe, Alejandro (tuhan).  Salib terbalik (simbol syaitan)

” Don’t call my name, Don’t call me Name Bye Fernando

Video Alejandro sangat kompleks dan simbolik.  Apa yang si Gaga ingin sampaikan dia menolak Kristian dan menunjukkan ada satu kuasa spiritual lain dan menyerapkan agenda Illuminati secara halus.   Jangan ingat si Gaga saja-saja nak buat simbol.  Setiap gerak tariannya mempunyai tafsiran.  Anak-anak muda pula terikut-ikut tanpa menyedari bahawa mereka secara senyap diserap masuk ke dalam perangkapnya.

Sebelum hanyut terlalu jauh meminati si Lady Gaga tu… berhentilah.  Tak rugi mana pun.  Apa yang diusahakan mereka dah merebak merata rata.  Dalam tak sedar kita ni pun sedang mengamalkan apa yang mereka usahakan.

Teman tak ada BeriHitam dan tak akan ubah gaya hidup dan teman tak jeles pun.  Sebab teman bukan pandai sangat nak menggunakannya.  Bagi teman, ada handphone yang boleh menerima dan membuat panggilan sudah memadai.  SMS teman tak suka.  Menekan huruf-huruf pun terkial-kial.  Melayari internet di BB menyiksakan mata.  Rasa tak bebas.  Tapi bukan ini yang teman nak kisahkan.

Cuba perhatikan mereka-mereka yang memiliki BB ini.  Mereka menjadi leka.  Asyik.  Teman disebelahpun tidak diendahkan.  Malah yang tengah mabuk cinta pun leka menggodek BB masing-masing.  Komunikasi hanya melalui peralatan canggih.  Berchatting melalui BB sedangkan, masing-masing berhadapan saling membisu.  Hanya jari-jari memain peranan.

Ura-ura Blackberry akan diharamkan di Malaysia.  Berikutan penggunaan telefon BlackBerry tidak dijamin keselamatannya.  Mana taknya… kalau pemindahan sistem Blackberry Messenger (BBM) tidak dikawal.  Bahaya!  Memang bahaya kalau rahsia-rahsia mudah di ‘hack’ oleh individu-individu yang tidak bertanggungjawab.  Terutama penggunanya orang-orang gomen.  Bahaya… patutpun diharamkan.  Teman tak jeles tau… memanglah teman tak ada BeriHitam ni.  Nak tahu kenapa teman sokong pengharaman penggunaannya?  Sebabnya, ada yang cerdik lagi pintar boleh merangka time bomb!  Tak fasal-fasal ada yang kena letup.  Harap-harap Kerajaan segera mengharamkan penggunaannya!  Tak mau celoteh banyak… nanti ada yang marah-marah kat teman.

Rumah kaca ini bernilai $35 million perabut boleh dirunding.

Los Angeles – Seorang Arkitek Steve Hermann telah menyiapkankan sebuah  astaka moden versi kaca di Montecito, California.  Menurut Steve Hermann di rumah kaca berkenaan beliau memiliki privasi menyeluruh.  Emm… melangkah masuk ke setiap ruang kediaman dikelilingi kaca.  Ia tentunya memberikan pelbagai persepsi berbeza bagi setiap individu.

Cantik memanglah cantik… Tapi ada privasi ke?  Lihat sajalah… ruang tamu, ruang makan, bilik tidur… Dari luar dah boleh lihat segala aneka perabut.  Bahaya… kalau masuk bilik air bagaimana?  Tak takut ada orang intai ke? Tapi keharmonian dan kecerian dalam meraikan tetamu dan keluarga lebih bermakna sambil-sambil menikmati pemandangan di luar.

Menjadikan kediaman rumah kaca ni kena sentiasa bersih dan bersinar-sinar.  Terpaksalah dilap selalu.  Kalau rumah teman macam ghiteww… alamat kelabulah kacanya hahaha…

Pastinya ramai yang sudah jatuh hati dengan Sinetron Cinta Kirana yang sedang ditayangkan di Astro Ria saluran 104 sejak awal bulan puasa hari tu kan, cerita ni memang best dan teman salah seorang peminat cerita ni. Tengok saja telatah Nia Ramadhani dan Randy Pangalila dalam cerita ni membuat ramai orang ketawa dengan telatah mereka.  Teman ni jarang dapat tengok TV, tapi sejak tertonton cerita ni dah terlekat tiap-tiap hari.  Tak boleh missed.  Nasib baik teman dah jumpa sinopsis (Bahasa Indonesia) untuk cerita ni dari episod 1 hingga episod 93 (akhir).. walaupun sinopsis tapi ok lah kan atleast teman tau gak perkembangan cerita ni. mesti ramai kat luar sana yang tercari-cari sinopsis ni kan. Ok ni teman pastekan untuk korang baca ye.. anyway selamat menonton cerita Cinta Kirana dan selamat berhibur. Cayyorrkk..!

Pelakon

* Nia Ramadhani sebagai Kirana
* Randy Pangalila sebagai Galang
* Tsania Marwa sebagai Riana
* Kiki Farrel sebagai Baim
* Arthur Tobing sebagai Rama
* Yatti Surachman sebagai Sita
* Erly Ashy sebagai Aida
* Emma Waroka sebagai Sandra
* Revand Narya sebagai Evandra
* Mama Dahlia sebagai Dahlia
* Unang sebagai Tejo
* Indah Ayu Putri sebagai Joana

PS :/ Beberapa Episod sinopsis tak ada dalam senarai ni harap maaf..

Sumber : indosiar.com

Bila-bila lidahmu menjadi kelu untuk berbicara kerna sukar untukmu melupakan kekhilafanku, maka senang-senangkanlah lidahmu itu menghinaku. Dengan kata-kata yang paling berbisa untuk disantap ke deria pendengaranku.

Bila-bila hatimu terus membenciku kerna telah tidak mengotakan kehendakmu, maka kau tutuplah pintu hatimu itu serapat-rapatnya.  Maka biarkan saja kebencian itu terus mencengkam sanubarimu. Kerana aku tidak mampu untuk menyediakan segala kemahuanmu.

Bila-bila rohku sudah tiba di halkum, jantungku sudah berhenti berdenyut untuk mengalirkan darah ke seluruh pembuluh  dan tatkala itu bibirmu mengukir senyuman padaku, maka palingkanlah senyuman itu, palingkanlah wajahmu itu dari memerhatiku. Kerana aku rasa begitu kecewa dengan  perilaku itu.

Dan  seandainya telingamu mendengar berita kematian ku, ikhlaskanlah kakimu menziarahi jasadku dan bisikan padaku kalimah Allah yang paling berharga itu.

“Aku naik saksi tiada TUHAN yang disembah melainkan ALLAH dan Nabi Muhammad itu pesuruhNya.” Moga kalimah terakhir itu menjadi pelita di kubur gelapku, menjadi bantal di lena panjangku…

Duhai pengarang jantung hatiku… relakanlah hatimu berbicara selembut sutera.  Hapuskanlah egois itu. Mintalah ampun sebelum terlewat.  Kerna kau tak akan tahu bila ajalmu.  Bila Malaikat menjemputmu.  Maka takutlah pada dosa-dosamu.  Apabila terkujur jasadmu, tiada guna lagi penyesalan dan tangisan kerna pintu segala taubat terus tertutup.  Rohmu entah di mana, mungkin menangis diseksa ular, lipan mahupun kala.  Mungkin sedang tersenyum melihat sinar taman syurga yang mengalir nikmat tak terhingga yang hakiki dan tidak terbanding atau menahan kesakitan bahang seksa neraka ujian dariNya.  Amal jariah, ibadat dan amalan akan diukur sebagai bekalan.

Sebelum nyawa terpisah dari jasad, wahai bumi…!  Terimalah jasadku…!  Wahai malaikat, datanglah dengan aman kepadaku, Ya ALLAH ampunkanlah dosa-dosaku… Aku mendambakan kasih suci yang lorongnya, menuju syurga abadi, tempat bersemadi kasih-kasih yang tulus terhadapMu dan aku ingin melangkah aman menuju FirdausiMu Yang Engkau janjikan dengan keamanan dan kedamaian.  Amin.

Pengorbanan seorang ibu tidak ada tolok bandingnya. Ini adalah kisah seorang anak perempuan yang menjadi kebanggaan si ibu, telah lupa akan tanggungjawab untuk menjaga dan menghormati ibunya.  Dia lebih mementingkan diri sendiri serta mengutamakan suami.

Apakah erti pengorbanan seorang anak kepada keluarganya jika tidak mendapat redha daripada Allah SWT.

Mohon jasa baik rakan-rakan.  Undilah Zaharah binti Aluwi ya… Klik saja di sini dan undi.  Boleh undi seberapa banyak yang suka.http://airasia.com/24hoursinbandung/vote-map.php?mapid=4c6c598884b8b

Terima kasih kepada yang mengundi.  Kepada rakan-rakan yang ingin memasuki contest ini juga digalakkan.  Klik saja link.

Grown Ups, dibintangi Adam Sandler (Lenny Feder), Kevin James (Eric Lamonsoff), Chris Rock (Kurk McKenzie), Rob Schneider (Hilliard Rob), dan David Spade (Marcus Higgins), adalah sebuah filem komedi mengenai lima sekawan bekas pemain basketball.  Selepas 30 tahun berpisah, mereka dikejutkan dengan berita kematian jurulatih mereka.  Kelima-lima mereka hadir untuk memberi penghormatan terakhir ke atas pengkebumian jurulatih mereka “Buzzer” (Blake Clark).

Bersama mereka turut hadir isteri-isteri mereka Salma Hayek (Roxanne), Maria Bello (Sally), Maya Rudolph (Deanne) dan anak-anak.  Lenny telah menyewa sebuah rumah ditepian tasik untuk bersama rakan-rakannya.  Lenny juga kesal kerana anak-anaknya lebih suka bermain video game daripada menghabiskan masa di luar rumah.  Sempena cuti menyambut hari kemerdekaan pada 4 Julai, Lenny ingin menghabiskan lebih banyak masa bersama anak-anak bersantai di luar rumah.  Walaubagaimanapun, Lenny terpaksa keluar lebih awal kerana menemani  isterinya Roxanne ke fashion show di Milan.

Roxanne membatalkan pemergian ke Milan, gara-gara gigi anaknya Becky tercabut.  Maka bermulakan adventure keluarga yang penuh dengan kelucuan.  Mengenang kembali sisa-sisa silam, mereka mendapati menjadi dewasa tak semestinya tidak membesar.

Sudah menjadi tanggungjawab ibubapa mendidik anak-anak dengan nilai-nilai Islam.  Adakah kita sudah memainkan peranan yang secukupnya?  Apakah didikan dan keimanan telah tertanam di dalam jiwa anak-anak kita sehingga mereka tidak mudah terpedaya?

Anak muda sekarang mahunya beseronok.  Ghairah mengejar nikmat dunia.  Tanpa menyedari keseronokan duniawi itu menghanyutkan mereka.  Akibat bergaul bebas, telah mengheret mereka terjerumus ke dalam kancah maksiat hingga ada yang terjebak dengan perbuatan zina sehingga mengandungkan anak luar nikah.  Sukar untuk dipercayai, akhlak remaja sekarang semakin nazak.  Tapi itulah kenyataannya. Berapa ramai ibu-bapa yang akan diseret ke neraka atas perbuatan anak-anak mereka?  Dan mengapa hal ini sering terjadi dalam kalangan masyarakat kita?

Berapa ramai bayi yang ditinggalkan atau dibuang setiap tahun?  Sungguh memalukan.  Hari-hari di dada akhbar menyiarkan berita pembuangan bayi.  Kes bayi dijumpai mati dalam keadaan ngeri.  Ini tidak termasuk bayi-bayi yang dibuang tanpa dapat dijejak.  Belum dikira pengguguran yang dibuat di klinik swasta.  Agaknya masyarakat boleh terima hal ini, sebab itu tiada tindakan.  Pihak berwajib pula seolah tiada kuasa untuk menghentikannya.  Kita harus mencari si pelaku pembuangan bayi.

Saya percaya bahawa bayi yang dibuang oleh ibu tanpa kahwin adalah gadis-gadis di bawah umur yang masih muda, naif, dan takut.  Mereka mengambil cara mudah tanpa memikirkan rasa berperikemanusiaan dengan meninggalkan masalah kepada masyarakat.  Biasa yang nampak ketara bersalah adalah si gadis.  Patutkah dipersalahkan kepada gadis sahaja?  Sedangkan si lelaki tumpang seronok! Lelaki juga patut dipersalahkan kerana tidak bertanggungjawab.  Oleh kerana keengganan lelaki untuk bertanggungjawab, ini telah menyumbangkan si gadis membuat keputusan untuk membuang bayi berkenaan.  Kehamilan tidak peduli seberapa baik pendidikan seks anda ada.  Ianya akan tetap ada pembuangan bayi.  Memang patutlah mereka ini dikahwinkan.  Usah fikir tentang tanggungjawab selepas perkahwinan.  Fikirkan tanggungjawab kita terhadap bayi yang bakal lahir.  Mereka juga perlu hidup. Sanggupkah melihat tubuh kecil yang tidak bersalah itu, dibuang bagaikan sampah?  Apakah ertinya ceritera cinta jika benih cinta itu dibuang?

Tetapi ada juga kes gadis dirogol oleh orang yang tidak dikenali.  Kemudian didapati mengandung. Oleh kerana takut kepada keluarga dia mendiamkan diri.  Rasanya, orang terdekat tentu boleh cam dan tahu bahawa gadis itu mengandung.  Ke hulu ke hilir mengusung perut membuncit 9 bulan bukan kecik dek oii…  pasti semua orang boleh tahu.  Tak logik orang sekeling tak tahu!  Tiba-tiba bayi menghilang setelah dilahirkan?  Senangnya simpan rahsia!  Dan keluarga serta orang sekeliling boleh tutup mata, tutup mulut!

HENTIKAN pembuangan bayi! Anak-anak yang dibesarkan dalam keluarga antisosial lebih cenderung menjadi antisosial sendiri.

Ikutilah rencana http://www.muthaqqafazhari.blogspot.com/2008/06/akhlak-remaja-semakin-kritikal.html untuk renungan bersama.